Побарувачката на пазарот во Кина и Европа се опоравува, а пазарот на кралски рак наскоро ќе започне да закрепнува!

По војната во Украина, Обединетото Кралство воведе царина од 35% на рускиот увоз, а САД целосно ја забранија трговијата со руска морска храна.Забраната стапи на сила во јуни минатата година.Одделот за риба и дивеч на Алјаска (ADF&G) ја откажа сезоната на црвените и сините кралски ракови во државата 2022-2023 година, што значи дека Норвешка станува единствениот извор на увоз на кралски ракови од Северна Америка и Европа.

Оваа година, глобалниот пазар на кралските ракови ќе ја забрза диференцијацијата, а сè повеќе норвешки црвени ракови ќе се снабдуваат во Европа и во САД.Руските кралски ракови главно се продаваат во Азија, особено во Кина.Норвешкиот крал рак сочинува само 9% од глобалната понуда, а дури и да биде откупен од европскиот и американскиот пазар, може да задоволи само мал дел од побарувачката.Цените се очекува да пораснат уште повисоко бидејќи залихите се стеснуваат, особено во САД.Прво ќе порасне цената на живите ракови, а веднаш поскапува и замрзнатите ракови.

Кинеската побарувачка е многу силна оваа година, Русија го снабдува кинескиот пазар со сини ракови, а норвешките црвени ракови се очекува да пристигнат во Кина оваа или следната недела.Поради украинската војна, руските извозници ги загубија европските и северноамериканските пазари, а повеќе живи ракови неизбежно ќе се продаваат на азискиот пазар, а азискиот пазар стана важен пазар за руските ракови, особено за Кина.Ова може да доведе до пониски цени во Кина, дури и за раковите фатени во Баренцовото Море, кои традиционално се испраќаат во Европа.Во 2022 година, Кина ќе увезе 17.783 тони жив крал рак од Русија, што е зголемување за 16% во однос на претходната година.Во 2023 година, рускиот крал на Баренцовото Море за прв пат ќе влезе на кинескиот пазар.

Побарувачката на угостителството на европскиот пазар се уште е релативно оптимистичка, а стравот од европската економска рецесија не е толку силен.Побарувачката од декември до јануари годинава е многу добра.Со оглед на недостигот од понудата на кралскиот рак, европскиот пазар ќе избере некои замени, како што е јужноамериканскиот крал рак.

Во март, поради почетокот на норвешката сезона на риболов на бакалар, ќе се намали понудата на кралскиот рак, а во април ќе влезе и сезоната на парење, а ќе се затвори и производната сезона.Од мај до септември ќе има повеќе норвешки залихи до крајот на годината.Но, дотогаш, само мал број живи ракови се достапни за извоз.Јасно е дека Норвешка не може да ги задоволи потребите на сите пазари.Оваа година, норвешката квота за улов на црвени кралски рак е 2.375 тони.Во јануари беа извезени 157 тони, од кои околу 50% беа продадени во САД, што е раст од 104% на годишно ниво.

Квотата за црвен крал рак на рускиот Далечен Исток е 16.087 тони, што претставува зголемување од 8% во однос на минатата година;квотата за Баренцовото Море е 12.890 тони, во основа исто како и минатата година.Квотата на рускиот син крал е 7.632 тони, а златниот крал е 2.761 тони.

Алјаска (Источни Алеутски Острови) има квота од 1.355 тони златен кралски рак.Заклучно со 4 февруари уловот е 673 тони, а квотата е завршена околу 50%.Во октомври минатата година, Одделот за риби и дивеч на Алјаска (ADF&G) објави откажување на сезоните на риболовот Chionocetes 2022-2023 во државата, црвениот крал и синиот крал рак, покривајќи ги снежните ракови од Берингово Море, заливот Бристол и црвениот крал на областа Прибилоф. рак, и округот Прибилоф и синиот крал на островот Свети Матеј.

10


Време на објавување: 15-февруари 2023 година

  • Претходно:
  • Следно: